식이섬유보충제편집자 확인

용해성 식이섬유 보충제는 물에 녹아 끈적끈적한 겔 형태를 만드는 특성을 가진 식이섬유를 주성분으로 한 제품이다. 이 겔은 소화관 내에서 음식물의 이동 속도를 늦추고, 포도당 및 지질과 같은 특정 영양소의 흡수를 조절하는 역할을 한다. 주요 원료로는 차전자피, 구아검, 프락토올리고당(FOS), 이눌린, 펙틴 등이 사용된다.

용해성 식이섬유 보충제는 주로 다음과 같은 건강상의 목적으로 복용된다.

• 혈당 조절: 소장에서 탄수화물과 당의 흡수 속도를 늦춰 혈당 수치의 급격한 상승을 완화한다.

• 콜레스테롤 관리: 특히 차전자피와 같은 성분은 장내 담즙산과 결합하여 체외로 배출을 촉진함으로써 혈중 저밀도지단백(LDL, 나쁜 콜레스테롤) 수치를 낮추는 데 도움을 준다.

• 장 건강 증진: 프락토올리고당과 이눌린은 프리바이오틱스 역할을 하여 장내 유익균의 먹이가 되어 그 성장을 촉진한다.

복용 시에는 충분한 물과 함께 섭취하는 것이 필수적이다. 물이 부족할 경우 식도나 장에서 막힘을 일으킬 수 있으며, 복부 팽만감이나 가스 생성과 같은 초기 부작용이 나타날 수 있다. 일반적으로 효과를 보기까지는 몇 주 정도의 꾸준한 섭취가 필요하다.

불용해성 식이섬유 보충제는 물에 녹지 않는 식이섬유를 주성분으로 한다. 이 유형의 섬유는 소화관을 통과하는 동안 형태를 유지하며, 대변의 부피를 늘리고 연동운동을 촉진하는 역할을 한다. 주요 원료로는 셀룰로오스, 헤미셀룰로오스, 리그닌 등이 있으며, 밀기울이나 일부 채소에 풍부하게 함유되어 있다.

불용해성 섬유는 장내에서 수분을 흡수하여 대변을 부드럽고 무겁게 만든다. 이는 장벽을 자극하여 배변 활동을 원활하게 하고, 변비 완화에 효과적이다. 또한 대변이 장을 통과하는 시간을 단축시켜 유해 물질이 장벽과 접촉하는 시간을 줄여준다.

이러한 특성으로 인해 불용해성 식이섬유 보충제는 주로 규칙적인 배변을 돕고 변비 예방을 목적으로 사용된다. 그러나 과도하게 섭취할 경우 복부 팽만감이나 경련을 유발할 수 있으므로, 충분한 물과 함께 복용하고 서서히 섭취량을 늘리는 것이 권장된다.

혼합형 식이섬유 보충제는 용해성 식이섬유와 불용해성 식이섬유를 함께 포함한 제품이다. 단일 성분 보충제가 특정 건강 목표에 집중한다면, 혼합형은 두 가지 섬유의 상보적인 효과를 통해 보다 포괄적인 건강 이점을 제공하는 것을 목표로 한다.

이러한 제품은 일반적으로 차전자피, 구아검, 이눌린 등의 용해성 섬유와 셀룰로오스, 헤미셀룰로오스, 리그닌 등의 불용해성 섬유 원료를 조합하여 만든다. 예를 들어, 차전자피는 주로 용해성 섬유이지만 일부 불용해성 성분도 포함하고 있어 자연적으로 혼합된 특성을 지니기도 한다. 제조사들은 소화 기능 개선, 장내 미생물 균형 증진, 포만감 유지 등 다양한 효과를 균형 있게 얻을 수 있도록 성분 비율을 설계한다.

혼합형 보충제의 주요 장점은 용해성 식이섬유의 혈당 및 콜레스테롤 조절 효과와 불용해성 식이섬유의 대변 부피 증가 및 장 운동 촉진 효과를 한 번에 기대할 수 있다는 점이다. 이는 현대인의 식단이 종종 특정 유형의 섬유소에 편중될 수 있다는 점을 고려할 때, 보다 균형 잡힌 섭취를 도울 수 있다. 그러나 사용자는 제품 라벨을 확인하여 어떤 유형의 섬유가 얼마나 포함되어 있는지 이해하는 것이 중요하다.

프락토올리고당(FOS)은 과당 분자가 2~10개 정도 결합된 짧은 사슬의 올리고당이다. 이눌린은 과당 분자가 10개 이상, 때로는 60개 이상 길게 연결된 다당류로, 프락탄의 일종이다. 둘 다 수용성 식이섬유에 속하며, 인간의 소화 효소로는 분해되지 않고 대장까지 도달한다는 공통점을 지닌다.

이들 성분은 프리바이오틱스로 작용한다는 점에서 큰 특징을 가진다. 대장에 도달하면 비피더스균이나 유산균과 같은 유익한 장내 세균의 선택적 영양원이 되어 그 증식을 촉진한다[1]. 이 과정에서 생성되는 단사슬 지방산(SCFA)은 장 점막 세포의 에너지원이 되고 장 내 pH를 낮추어 유해균의 증식을 억제하는 데 기여한다.

주요 공급원은 다음과 같다.

이들 성분은 보충제 형태로 단독 또는 다른 섬유소와 혼합되어 판매된다. 과다 섭취 시 다른 수용성 섬유와 마찬가지로 복부 팽만, 가스 생성, 설사 등의 위장 증상을 유발할 수 있으므로 소량부터 서서히 섭취량을 늘리는 것이 권장된다.

차전자피는 질경이과에 속하는 차전초의 씨앗 껍질을 말한다. 주로 인도와 이란 등지에서 재배되며, 수세기 동안 전통 의학에서 소화기 건강을 위해 사용되어 왔다. 차전자피는 수용성 식이섬유의 주요 원료 중 하나로, 물과 만나면 겔 형태로 팽창하는 독특한 특성을 지닌다.

차전자피 보충제의 주요 성분은 수용성 식이섬유인 헤미셀룰로오스이다. 이 성분은 위장관에서 다량의 물을 흡수하여 부피가 크게 증가하는 점성의 겔을 형성한다. 이 겔은 장 내용물의 이동을 촉진하고 대변의 부피와 연도를 증가시키는 역할을 한다[2]. 또한, 차전자피는 장내 유익균의 먹이가 되는 프리바이오틱스 역할도 일부 수행하는 것으로 알려져 있다.

차전자피 보충제는 주로 변비 완화와 정기적인 배변 활동 유지를 목적으로 사용된다. 그 외에도 건강상의 이점에 대한 연구가 진행되어 왔다. 일부 연구는 차전자피 섭취가 LDL 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤) 수치를 낮추는 데 도움을 줄 수 있다고 제시한다[3]. 또한, 혈당 상승 속도를 완만하게 하는 데 기여할 수 있어 당뇨 관리 보조제로도 관심을 받고 있다.

차전자피 보충제는 가루, 캡슐, 웨이퍼 등 다양한 형태로 시판된다. 섭취 시에는 충분한 양의 물(최소 240ml 이상)과 함께 복용하는 것이 매우 중요하다. 물을 충분히 마시지 않으면 식도나 장에서 팽창하여 막힘을 일으킬 위험이 있다. 처음 복용할 때는 소량부터 시작하여 서서히 양을 늘려가는 것이 복부 팽만이나 가스 생성과 같은 일반적인 부작용을 최소화하는 방법이다.

구아검은 시아마풀의 씨앗에서 추출되는 갈락토만난 계열의 용해성 식이섬유이다. 물에 잘 녹아 걸쭉한 겔 상태를 형성하는 것이 특징이며, 이 성질 덕분에 식품 산업에서는 증점제나 안정제로 널리 사용된다. 건강 보조 식품으로서의 구아검은 주로 혈당 조절과 콜레스테롤 수치 개선에 도움을 주는 것으로 알려져 있다.

구아검의 주요 건강상 이점은 위장관 내에서의 물리적 작용에서 비롯된다. 섭취하면 위장에서 많은 양의 물을 흡수하여 부피가 크게 증가하고 점성이 높은 겔을 형성한다. 이는 음식물의 위 배출 속도를 늦추고 소장에서의 포도당 흡수를 지연시켜 혈당 상승을 완만하게 만든다[4]. 또한, 구아검 겔은 장 내 담즙산과 결합하여 대변으로의 배출을 촉진시키는데, 이 과정에서 간은 혈중 콜레스테롤을 이용해 새로운 담즙산을 생성하게 되어 결과적으로 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과를 보인다.

복용 시에는 충분한 수분을 함께 섭취하는 것이 매우 중요하다. 물과 결합하지 않은 상태의 구아검 분말을 섭취할 경우 식도나 장에서 팽창하여 막힘을 일으킬 위험이 있다. 일반적인 부작용으로는 초기 섭취 시 발생할 수 있는 복부팽만, 가스, 경련 등이 있으며, 소량부터 시작하여 서서히 양을 늘려가면 이러한 증상을 완화할 수 있다.

메틸셀룰로오스는 셀룰로오스에서 유래한 반합성 용해성 식이섬유이다. 목재 펄프나 면화 린터에서 얻은 천연 셀룰로오스를 화학적으로 변형시켜 제조한다. 이 과정을 통해 물에 잘 녹고 점도를 형성하는 특성을 가지게 되었다.

메틸셀룰로오스는 위장관에서 소화되거나 흡수되지 않는다. 대신 물과 결합하여 젤 상태의 점성 물질을 형성한다. 이 젤은 소화관 내에서 내용물의 이동 속도를 늦추고 대변의 부피를 증가시키며 연화시키는 역할을 한다. 이러한 특성으로 인해 주로 변비 완화를 목적으로 사용된다.

다른 일부 섬유소와 달리, 메틸셀룰로오스는 장내 세균에 의해 대량으로 발효되지 않는 특징이 있다. 이로 인해 과도한 가스 생성이나 복부팽만 같은 부작용이 상대적으로 적게 발생하는 편이다. 그러나 효과를 보기 위해서는 충분한 양의 물과 함께 복용하는 것이 필수적이다.

일반적으로 가루 형태로 판매되며, 물이나 주스에 타서 마신다. 복용 시 물을 충분히 마시지 않으면 식도나 장에서 막힘을 일으킬 위험이 있으므로 각별한 주의가 필요하다.

용해성 식이섬유와 불용해성 식이섬유 보충제는 모두 소화기 건강에 기여하지만, 그 방식은 다릅니다. 용해성 식이섬유는 물에 녹아 겔 형태를 만들어 대변을 부드럽게 하고, 장내 유익균의 먹이가 되어 프리바이오틱스 역할을 합니다[6]. 불용해성 식이섬유는 물에 녹지 않고 대변의 부피를 늘리고 장 연동 운동을 자극하여 배변을 원활하게 돕습니다.

변비 완화는 식이섬유보충제의 가장 일반적인 사용 목적입니다. 특히 차전자피와 같은 점성 식이섬유는 대변의 수분 함량과 무게를 크게 증가시켜 효과적입니다. 충분한 수분과 함께 복용하면, 식이섬유가 장에서 수분을 흡수하여 대변을 부드럽게 하고, 장벽을 자극하여 배변 빈도를 정상화하는 데 도움을 줍니다.

장내 미생물 균형 개선은 또 다른 중요한 이점입니다. 프락토올리고당(FOS)이나 이눌린 같은 특정 용해성 식이섬유는 대장에 도달하면 비피더스균과 같은 유익균의 선택적 발효 기질이 됩니다. 이 발효 과정은 단쇄지방산(SCFA)을 생성하여 장 내 환경을 산성화하고 유해균의 증식을 억제하며, 장 점막 세포의 건강을 지원합니다.

식이섬유보충제의 이러한 작용은 과민성대장증후군(IBS)의 특정 증상 완화에도 일부 도움이 될 수 있습니다. 그러나 복용 초기에는 복부팽만이나 가스 생성 증가와 같은 일시적인 부작용이 발생할 수 있으므로, 소량부터 시작하여 서서히 양을 늘리고 충분한 물을 마시는 것이 중요합니다.

식이섬유보충제는 혈당 조절에 도움을 줄 수 있는 기능성 성분으로 주목받는다. 특히 용해성 식이섬유는 소화관에서 물과 결합해 점성의 겔 상태를 형성한다. 이 겔은 위장에서 음물의 배출 속도를 늦추고, 소장에서 포도당의 흡수 속도를 감소시킨다[7]. 결과적으로 혈당 수치가 급격히 오르는 것을 억제하고, 인슐린 반응을 개선하는 데 기여할 수 있다.

주요 원료별로 그 메커니즘은 약간의 차이를 보인다. 차전자피와 구아검은 높은 점성을 형성하여 포도당 흡수를 물리적으로 지연시킨다. 반면, 프락토올리고당(FOS)이나 이눌린과 같은 프리바이오틱스 성분은 장내 유익균의 먹이가 되어 발효된다. 이 발효 과정에서 생성되는 단순지방산(SCFA)은 간에서의 글루코네오제네시스(당신생합성)를 조절하고 인슐린 감수성을 개선하는 데 관여한다고 알려져 있다.

제2형 당뇨병이나 내당능 장애가 있는 사람들에게 식이섬유보충제는 식사 요법의 보조 수단으로 활용될 수 있다. 그러나 이는 균형 잡힌 식단과 운동을 대체하지 않으며, 혈당 강하제를 복용 중인 환자는 보충제 복용 전 의사와 상담이 필수적이다. 보충제의 효과는 원료의 종류, 복용량, 개인의 장내 환경에 따라 달라질 수 있다.

콜레스테롤, 특히 저밀도지단백질(LDL, '나쁜' 콜레스테롤) 수치를 낮추는 것은 식이섬유보충제의 주요 건강상 이점 중 하나이다. 이 효과는 주로 용해성 식이섬유에 의해 나타나며, 차전자피와 구아검이 대표적인 원료이다. 이들 섬유소는 소화관 내에서 겔 형태를 형성하여 담즙산과 결합한다. 담즙산은 간에서 콜레스테롤을 이용해 만들어지므로, 섬유소에 의해 배출되면 간은 혈액에서 더 많은 콜레스테롤을 끌어와 새로운 담즙산을 합성하게 된다. 이 과정을 통해 혈중 총 콜레스테롤과 LDL 콜레스테롤 수치가 감소한다[8].

연구에 따르면, 하루 5~10그램의 용해성 식이섬유를 규칙적으로 섭취하면 LDL 콜레스테롤을 5~10% 정도 낮출 수 있다. 특히 차전자피 보충제의 효과는 여러 임상 연구를 통해 입증되었다. 일부 프락토올리고당(FOS)과 이눌린과 같은 발효성 섬유소도 장내 유익균의 활동을 촉진하여 지질 대사에 간접적으로 긍정적인 영향을 미칠 수 있다.

콜레스테롤 개선 효과를 얻기 위해서는 보충제를 꾸준히 복용하는 동시에 포화 지방과 트랜스 지방이 적은 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 중요하다. 또한, 고지혈증 치료제를 복용 중인 환자는 식이섬유보충제를 추가하기 전에 의사와 상담해야 한다. 일부 섬유소가 특정 약물의 흡수를 방해할 수 있기 때문이다.

식이섬유보충제는 체중 관리에 도움을 주는 수단으로 활용된다. 이는 주로 포만감 증가, 열량 섭취 감소, 지방 흡수 저해 등의 메커니즘을 통해 작용한다. 용해성 식이섬유는 위장관에서 물을 흡수하여 젤 상태를 형성하고, 이는 위 배출을 늦추어 포만감을 더 오래 유지시킨다. 결과적으로 식사 사이의 간식 섭취나 다음 식사의 총 섭취량이 줄어들 가능성이 있다.

일부 연구에 따르면, 식전에 차전자피나 구아검과 같은 특정 식이섬유보충제를 복용하면 식욕을 억제하고 총 에너지 섭취를 감소시키는 데 효과적일 수 있다[9]. 또한, 프락토올리고당과 같은 프리바이오틱스 성분은 장내 미생물 균형에 긍정적인 영향을 미쳐 대사 건강을 개선하고 간접적으로 체중 조절에 기여할 수 있다.

그러나 식이섬유보충제만으로 지속적인 체중 감량을 기대하기는 어렵다. 효과는 개인차가 크며, 균형 잡힌 식단과 규칙적인 신체 활동을 병행하지 않으면 그 효과가 제한적일 수 있다. 보충제는 건강한 생활습관을 보조하는 역할로 이해하는 것이 바람직하다.

복용 시기와 방법은 식이섬유보충제의 효과를 극대화하고 부작용을 최소화하는 데 중요한 요소이다. 일반적으로 식사와 함께 또는 식사 직후에 복용하는 것이 권장된다. 이는 음식물과 함께 섭취함으로써 위장관 내에서 더 균일하게 분산되고, 혈당 상승을 완만하게 하는 데 도움을 줄 수 있기 때문이다. 특히 용해성 식이섬유 보충제는 식사와 함께 복용할 때 콜레스테롤 흡수 억제 및 혈당 조절 효과가 더욱 두드러진다.

복용 방법의 핵심은 충분한 수분과 함께 섭취하는 것이다. 특히 차전자피나 메틸셀룰로오스와 같이 수분을 많이 흡수하는 성분의 가루 형태 보충제는 반드시 한 컵 이상의 물이나 음료에 잘 풀어서 마셔야 한다. 충분한 수분 없이 섭취하면 식도나 장에서 팽창하여 변비를 악화시키거나 심지어 장 폐색을 유발할 수 있는 위험이 있다. 캡슐 형태로 복용하는 경우에도 보충제가 위장에서 팽창할 수 있도록 복용 후 물을 충분히 마시는 것이 안전하다.

복용 시기를 하루 중으로 세분화하면, 변비 완화가 주목적일 경우 아침 공복에 복용하기보다는 아침 식사 후나 저녁 식사 후에 복용하는 것이 일반적이다. 체중 관리나 포만감 증가를 목적으로 할 때는 주로 식전 30분 정도에 복용하기도 한다. 그러나 개인의 생활 패턴과 위장 감수성에 따라 다를 수 있으므로, 제품 라벨의 지침을 따르거나 의료 전문가와 상담하는 것이 바람직하다. 처음 복용을 시작할 때는 권장량의 절반 정도로 시작하여 서서히 양을 늘려가는 것이 복부팽만이나 가스 발생과 같은 초기 부작용을 줄이는 데 도움이 된다.

성인을 위한 식이섬유의 일일 충분 섭취량은 일반적으로 25g에서 30g 사이로 권장된다[11]. 그러나 대부분의 현대인은 평균적으로 이 권장량의 절반 정도만 섭취하는 경우가 많다.

식이섬유보충제를 통해 부족한 섭취량을 보충할 때는 서서히 증량하는 것이 중요하다. 갑작스럽게 많은 양을 섭취하면 복부팽만이나 가스 생성 증가와 같은 위장 불편감이 발생할 수 있다. 일반적으로 제품 포장에 명시된 복용량을 따르되, 처음 시작할 때는 권장량의 절반 정도부터 시작하여 1~2주에 걸쳐 서서히 목표량까지 증가시키는 것이 바람직하다.

다양한 보충제의 성분에 따라 권장량은 차이를 보인다. 예를 들어, 차전자피 가루의 경우 일반적으로 하루 1회 5g(약 1티스푼)을 물과 함께 섭취하는 것이 일반적이며, 필요에 따라 하루 2~3회로 나누어 복용하기도 한다. 프락토올리고당이나 이눌린과 같은 프리바이오틱스 성분의 경우, 하루 5g에서 10g 정도가 흔히 사용되는 용량이다.

개인의 건강 상태, 연령, 성별, 식습관에 따라 필요한 식이섬유의 양은 달라질 수 있다. 만성 변비 관리나 특정 질환(예: 당뇨병, 고콜레스테롤혈증) 관리를 목적으로 한다면 의사나 영양사의 상담을 통해 개인에게 적합한 용량을 결정하는 것이 안전하다. 또한, 식이섬유보충제는 균형 잡힌 식단의 일부로서, 가능한 한 신선한 채소, 과일, 통곡물 등 자연식품을 통한 섭취를 우선적으로 고려해야 한다.

충분한 수분을 섭취하는 것은 식이섬유보충제를 복용할 때 가장 중요한 주의사항 중 하나이다. 식이섬유, 특히 차전자피와 같은 수용성 섬유는 물을 흡수하여 부피를 크게 증가시킨다. 이 과정이 장 내에서 원활하게 이루어지려면 보충제와 함께 충분한 물을 마셔야 한다. 물이 부족할 경우, 섬유가 장에서 과도하게 응고되거나 덩어리가 되어 변비를 악화시키거나 심지어 장 폐색을 유발할 위험이 있다[12].

일반적으로 식이섬유보충제를 복용할 때는 최소 한 컵(약 240ml)의 물이나 다른 무가당 음료와 함께 섭취하는 것이 권장된다. 또한 보충제 복용과 관계없이 하루 종일 충분한 양의 수분을 꾸준히 섭취하는 것이 필수적이다. 이는 섬유가 장관을 원활하게 통과하도록 돕고, 복부 팽만감이나 가스 생성과 같은 일반적인 부작용을 완화하는 데에도 도움이 된다. 수분 섭취가 부족한 상태에서 고섬유 식단이나 보충제를 갑자기 시작하면 오히려 소화 불편이 더 커질 수 있다.

식이섬유보충제를 복용할 때 가장 흔하게 보고되는 부작용은 복부팽만과 가스 생성 증가이다. 이는 특히 보충제 복용을 갑자기 시작하거나 섭취량을 급격히 늘렸을 때 두드러지게 나타난다. 장내 미생물군이 새로운 식이섬유 원료에 적응하는 과정에서 발생하는 자연스러운 현상이다. 장내 세균이 발효하기 쉬운 용해성 식이섬유를 원료로 한 보충제(예: 이눌린, 프락토올리고당)에서 이러한 증상이 더욱 흔하게 관찰된다[13].

이러한 위장 장애를 최소화하기 위해서는 서서히 적응하는 접근법이 권장된다. 처음에는 제품 라벨에 표시된 권장량의 절반 정도로 시작하여, 몸이 적응하는 데 따라 수일에서 수 주에 걸쳐 점진적으로 양을 늘려 나가는 것이 좋다. 충분한 수분을 함께 섭취하지 않으면 오히려 변비를 유발하거나 팽만감을 악화시킬 수 있으므로, 보충제를 복용할 때는 반드시 충분한 물을 마셔야 한다. 증상이 심하거나 지속될 경우, 섬유 종류를 바꾸거나 의사나 약사와 상담하는 것이 필요하다.

일부 식이섬유보충제는 특정 약물의 흡수 속도와 정도에 영향을 미쳐 약효를 감소시키거나 부작용을 증가시킬 수 있습니다. 이는 주로 용해성 식이섬유가 위장관 내에서 겔을 형성하여 약물 분자가 흡수되는 것을 물리적으로 방해하기 때문입니다.

대표적인 상호작용은 다음과 같습니다.

이러한 상호작용을 최소화하기 위한 가장 일반적인 지침은 약물과 식이섬유보충제를 최소 2~4시간 간격으로 따로 복용하는 것입니다. 특히 차전자피와 같은 점성이 높은 보충제는 상호작용 가능성이 더욱 두드러집니다. 새로운 보충제를 시작하거나 약물 요법을 변경할 때는 반드시 의사나 약사와 상의하여 적절한 복용 스케줄을 수립하는 것이 안전합니다.

크론병이나 궤양성 대장염과 같은 염증성 장질환 환자는 식이섬유보충제 복용 전 반드시 의사와 상담해야 합니다. 증상이 악화될 수 있으며, 특히 장협착이 있는 경우 불용해성 섬유는 장폐색 위험을 높일 수 있습니다.

과민성 대장증후군(IBS) 환자는 증상 유형에 따라 섬유 보충제 선택에 주의를 기울여야 합니다. 변비 우세형(IBS-C)에는 용해성 섬유가 도움이 될 수 있지만, 설사 우세형(IBS-D)이나 복부팽만에 취약한 경우에는 특정 섬유원이 증상을 악화시킬 수 있습니다[16].

신장 질환이 있는 환자, 특히 인 제한이 필요한 경우에는 인산염을 첨가한 일부 제품의 성분 라벨을 확인해야 합니다. 또한, 어떤 형태의 만성 질환이 있거나 약물을 정기적으로 복용하는 경우에도 보충제 복용 시작 전에 건강 관리 제공자와 상의하는 것이 안전합니다.

식이섬유보충제의 성분 라벨을 확인할 때는 주로 식이섬유 함량, 원료 종류, 첨가물 등을 살펴봐야 한다. 제품의 전면에 표기된 '고섬유'나 '천연' 같은 마케팅 문구보다 뒷면의 영양성분표와 원재료명을 꼼꼼히 확인하는 것이 중요하다.

첫째, 영양성분표에서 '1회 제공량'당 총 식이섬유 함량(단위: g)을 확인한다. 이 수치는 하루 권장 섭취량(성인 기준 25-38g)과 비교하여 제품이 기여하는 비율을 판단하는 기준이 된다. 둘째, 원재료명을 살펴 어떤 종류의 식이섬유가 사용되었는지 알아본다. 예를 들어, 차전자피, 이눌린, 구아검, 메틸셀룰로오스 등이 구체적으로 명시되어 있어야 한다. '식이섬유'라고만 포괄적으로 표기된 제품보다는 원료가 명확한 제품을 선택하는 것이 바람직하다.

또한, 첨가된 당류나 인공감미료, 색소, 향료 등의 불필요한 성분이 포함되어 있지는 않은지 확인한다. 특히 당뇨병 환자나 저당 식단을 하는 사람은 '첨가 당류' 함량에 주의해야 한다. 마지막으로, 제품이 특정 건강 기능을 표방할 경우, 예를 들어 '콜레스테롤 개선에 도움' 등, 그에 상응하는 과학적 근거가 있는 성분(예: 차전자피의 경우 수용성 식이섬유 함량이 높아 해당 기능이 인정받음)이 주원료로 사용되었는지도 함께 점검한다.

식이섬유보충제는 가루, 캡슐, 정제, 젤리, 구미, 음료 등 다양한 형태로 시중에 판매된다. 각 형태는 흡수 속도, 편의성, 섭취 방법에서 차이를 보인다.

가루 형태는 가장 흔한 형태 중 하나로, 물이나 주스, 요거트, 스무디 등에 혼합하여 섭취한다. 용해성 섬유원인 차전자피나 구아검이 주성분인 경우가 많다. 복용 전에 충분히 저어서 덩어리가 생기지 않도록 하는 것이 중요하다. 한 번에 많은 양을 섭취할 수 있어 고섬유 요구량을 충족시키기 용이하지만, 휴대성과 편의성은 떨어진다.

캡슐과 정제 형태는 휴대와 복용이 간편하다는 장점이 있다. 특히 외부 활동이 많은 사람들에게 적합하다. 그러나 한 알당 함유된 식이섬유의 양이 제한적이므로, 권장량을 채우기 위해서는 여러 알을 복용해야 할 수 있다. 젤리나 구미 형태는 맛이 첨가되어 있어 섭취하기가 쉽고, 특히 약을 삼키기 어려운 사람이나 어린이에게 선호된다. 하지만 당분이나 인공 감미료, 색소 등 다른 첨가물이 포함될 가능성이 있어 성분 라벨을 꼼꼼히 확인해야 한다.